仁淀ブルー体験博 公式|高知県仁淀川流域の体験プログラム 茶摘みから手揉み釜炒りまで、紅茶農家がすべてを伝えるmy紅茶作り

仁淀ブルー体験博 公式|高知県仁淀川流域の体験プログラム

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高知の紅茶のルーツに迫り、2日をかけて本格体験

茶摘みから手揉み釜炒りまで、紅茶農家がすべてを伝えるmy紅茶作り

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今から50年以上前、高知県内の各地では紅茶作りが盛んでしたが、紅茶輸入自由化を境に緑茶作りに転換され、当時の紅茶園のほとんどは緑茶に改植されました。仁淀川流域の山奥には、当時植えられた紅茶用品種「はつもみじ」の茶園が奇跡的に残っています。

国産紅茶のルーツを紐解きながら、「はつもみじ」の茶葉を手摘みし、手揉み・釜炒りまで全ての工程を自ら体験しませんか?

二日間の長丁場ですが、発酵待ちの間に紅茶のテイスティングもお楽しみいただけます。

最後は出来上がった紅茶とスイーツで至福の時間を過ごしましょう!

注意事項

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1日目は茶園での茶摘みとなりますので、作業が出来る服装(帽子、長靴必要)でお越し下さい。

2日目は室内での作業となります。昼食をご持参下さい。


下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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澤村 和弘 Kazuhiro Sawamura 

お山の茶明郷園 代表

仁淀川流域に奇跡的に残った紅茶用品種「はつもみじ」に出会い、紅茶作りを始めて14年目。


集合場所

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龍王公園(通称:タコ公園)

〒789-1233

高知県高岡郡佐川町中組

集合場所から体験会場まで、車で7~8分程度狭い山道を上がります。

駐車場:無料有


申し込み・問い合わせ先

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仁淀ブルー体験博公式Webサイト

※詳細のお問合せは、澤村和弘 090-5271-4933 まで

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2022/10/01(土) 14:00 〜 2022/10/02(日) 16:00
予約開始
2022/08/19 10:00
予約終了
2022/09/29 22:30
料金
8,000円
定員
5 / 5 人
(満員)
備考

※全2回のコースとなりますのでご注意ください。

1日目 10/1(土)14:00~16:00

2日目 10/2(日)9:00~16:00

2日目はお弁当をご持参下さい。

初日が雨で茶摘みが出来ない場合は、イベントを中止させて頂きます。

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