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仁淀川流域の地酒を杜氏と土佐酒アドバイザーと共にテイスティング
日本酒の味の良し悪しは、酸度・アミノ酸度・糖度・アルコールなどの成分バランスがとれていることが重要です。この条件を満たす事柄が、酒米の削り具合で表され、純米・吟醸・大吟醸と呼ばれ特徴が異なります。
今回はそれぞれ飲んでご自身に合った味を探し、相性の良い食材と共にテイスティングしていろんな状況に合わせた楽しみ方を理解し、楽しい酒LIFEに踏み出しましょう。
杜氏と土佐酒アドバイザーがお手伝いさせていただきます。
注意事項
飲酒を伴う企画となりますので20歳以上限定・公共交通機関でご参加ください。
多品酒の試飲となりますので自分のペースをお守りください。
店内で行う飲み比べイベントです。
案内人
中岡 耕一 Koichi Nakaoka
大国屋酒店
いの町に生まれ朝・晩通勤でいろんな姿の仁淀川を眺めながら生活。寒仕込みの頃には仁淀川流域の酒蔵へ足を運び、毎年違う酒米の状態を見極め仕上げてゆく杜氏の様子に職人魂と神聖ささえ感じます。そんな日本酒の多様性を地元の酒店から皆さんにお伝えします。
集合場所
大国屋酒店
〒781-2110
高知県吾川郡いの町旭町１３０
大国屋酒店店舗
駐車場：なし
申し込み・問い合わせ先
仁淀ブルー体験博公式Webサイト
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2024/10/26(土) 18:00 〜 20:00
- 予約開始
- 2024/08/23 12:00
- 予約終了
- 2024/10/19 21:00
- 料金
- 5,000円
- 定員
- 6 / 6 人 （満員）
- キャンセル通知登録
- 3人
- 備考
-
第2回
- 実施日時
- 2024/11/02(土) 18:00 〜 20:00
- 予約開始
- 2024/08/23 12:00
- 予約終了
- 2024/10/26 21:00
- 料金
- 5,000円
- 定員
- 6 / 6 人 （満員）
- 備考
-
第3回
- 実施日時
- 2024/11/16(土) 18:00 〜 20:00
- 予約開始
- 2024/08/23 12:00
- 予約終了
- 2024/11/09 21:00
- 料金
- 5,000円
- 定員
- 6 / 6 人 （満員）
- 備考
-
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