日本酒の味の良し悪しは、酸度・アミノ酸度・糖度・アルコールなどの成分バランスがとれていることが重要です。この条件を満たす事柄が、酒米の削り具合で表され、純米・吟醸・大吟醸と呼ばれ特徴が異なります。

今回はそれぞれ飲んでご自身に合った味を探し、相性の良い食材と共にテイスティングしていろんな状況に合わせた楽しみ方を理解し、楽しい酒LIFEに踏み出しましょう。

杜氏と土佐酒アドバイザーがお手伝いさせていただきます。

飲酒を伴う企画となりますので20歳以上限定・公共交通機関でご参加ください。

多品酒の試飲となりますので自分のペースをお守りください。

店内で行う飲み比べイベントです。