越知町にある不思議な名前の隠れ里「野老山（ところやま）」のこんにゃく芋を使った「田舎こんにゃく」は、昔から受け継がれてきた伝統の味です。

 こんにゃく作りの名人に教わりながら、「田舎こんにゃく」を自分の手で作る楽しさを味わえます！作りたてのフワフワ食感に感動！刺身で味わうと格別の美味しさです！田舎こんにゃくならではの食感を活かした様々な料理も楽しめ、作ったこんにゃくはお土産に。

 自然豊かな「野老山」でご家族やご友人と特別な時間をお過ごしください！