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仁淀川蒸溜所 オリジナルジンづくり体験



世界的コンペティションで最優秀賞など、国内外で高い評価を受けてきた蒸留家が、
仁淀川町で蒸溜所をオープン。
仁淀川の清らかな水と豊かな自然に育まれたこの地で育つ柚子や茶葉、様々なボタニ
カルを使い、あなただけのオリジナルジンをつくりましょう。
蒸溜所見学と試飲のあとは、単品蒸留したボタニカル原酒を自由にブレンド。香りや
味わいの違いを楽しみながら仕上げます。
完成したジンは瓶詰めしてお持ち帰り。蒸留家とともに世界にひとつだけのジンづく
りをぜひ体験してみませんか。
注意事項
飲酒前提の為、20歳未満の方は参加不可。飲酒後の運転禁止。できるだけ公共交通機関でご参加ください。
ドライバーの方やお酒を飲まない方にもお楽しみいただけるよう、以下のノンアルコールドリンク(全6種類)をご用意しております。コーヒー / 柚子ソーダ / イチゴソーダ / ソフトドリンク / ノンアルコールジン / ノンアルコールウイスキー※お酒の有無にかかわらず、参加費は一律 13,000円となります。
お持ち帰りのジンは約500mlです。雨天決行。
案内人
山﨑 祐大 Yudai Yamazaki
高知ウイスキー株式会社 仁淀川蒸溜所
和歌山や奈良など複数の蒸溜所の立ち上げに携わり、現在は仁淀川町で蒸溜所を運営。地域の素材を活かしたクラフトジンの製造をはじめ、ウイスキーの製造・熟成にも取り組んでいる。蒸留酒を通じて仁淀川町の魅力を発信するとともに、この土地ならではの香りや文化を多くの方に楽しんでもらいたいと考えている。
集合場所
仁淀川蒸溜所
〒781-1610
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷18-2
駐車場:無料有
最寄りバス停名:神母谷
申し込み・問い合わせ先
仁淀ブルー体験博公式Webサイト または 高知ウイスキー株式会社仁淀川蒸溜所
TEL 0889-20-9795
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2026/09/26(土) 13:00 〜 17:00
- 予約開始
- 2026/08/28 12:00
- 予約終了
- 2026/09/19 12:00
- 料金
- 13,000円
- 定員
- 0 / 10 人
- 備考
-
第2回
- 実施日時
- 2026/10/24(土) 13:00 〜 17:00
- 予約開始
- 2026/08/28 12:00
- 予約終了
- 2026/10/17 12:00
- 料金
- 13,000円
- 定員
- 0 / 10 人
- 備考
-
第3回
- 実施日時
- 2026/11/28(土) 13:00 〜 17:00
- 予約開始
- 2026/08/28 12:00
- 予約終了
- 2026/11/21 12:00
- 料金
- 13,000円
- 定員
- 0 / 10 人
- 備考
-




















