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幻の紅茶用品種「はつもみじ」で、秋の手揉み紅茶を作ろう!



紅茶を手作りする機会って、なかなかないですよね。
希少な国産紅茶用品種「はつもみじ」の秋芽を、明郷園スタッフが前日に手摘みし一晩萎れさせた茶葉を、皆様で手揉み⇒発酵⇒釜炒り⇒乾燥させ紅茶に仕上げます。
全工程7時間の長丁場ですが、発酵待ちの間には紅茶のテイスティングや、お持ち帰り用パッケージ袋の作成等で楽しんで頂きます。
最後は出来上がった紅茶と美味しいスイーツで、至福の時間を過ごしましょう!
注意事項
開催前日が雨で茶摘みが出来ない場合は、体験を中止させていただきます。(その場合は事前に連絡致します)
昼食(お弁当)はご持参下さい。
案内人
澤村 和弘 Kazuhiro Sawamura
お山の茶明郷園 代表
仁淀川流域に奇跡的に残った紅茶用品種「はつもみじ」に出会い、紅茶作りを始めて19年目。紅茶の魅力を伝えます。
集合場所
龍王公園(通称:タコ公園)
〒789-1233
高知県高岡郡佐川町中組
集合場所から体験会場まで、車で7~8分程度狭い山道を上がります。
駐車場:無料有
申し込み・問い合わせ先
仁淀ブルー体験博公式Webサイト
※詳細のお問合せは、澤村和弘 090-5271-4933 まで
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2026/09/27(日) 09:00 〜 16:00
- 予約開始
- 2026/08/28 12:00
- 予約終了
- 2026/09/25 22:22
- 料金
- 5,500円
- 定員
- 0 / 5 人
- 最少催行
- 3人
- 備考
-
出来上がった紅茶は、50g程度お持ち帰り頂けます。
第2回
- 実施日時
- 2026/09/29(火) 09:00 〜 16:00
- 予約開始
- 2026/08/28 12:00
- 予約終了
- 2026/09/27 22:22
- 料金
- 5,500円
- 定員
- 0 / 5 人
- 最少催行
- 3人
- 備考
-
出来上がった紅茶は、50g程度お持ち帰り頂けます。

















